TALLER DE COCINA

Todos los pasillos realizan semanalmente talleres de cocina, para ello utilizan la cocina de nuestro apartamento. Un espacio real, adaptado a sus necesidades y características y con una equipación completa.

Con estos talleres buscamos un acercamiento a diferentes alimentos, texturas, sabores... Parte de esta actividad es preparar la lista de la compra e ir al supermercado a comprarlo, según sus posibilidades. Con este taller buscamos que sigan instrucciones para elaborar ricas y deliciosas recetas, para posteriormente degustarlas junto a sus compañeros.

A nuestros chicos les ayuda tener un apoyo visual, por eso siempre que es necesario intentamos acompañarlo de pictogramas. Así nos ayuda a elaborar nuestro propio recetario. El año pasado, siguiendo con nuestro poyecto de centro, se elaboró  "un recetario olímpico". Este curso esperamos degustar muchas recetas charras, ya que nuestro proyecto de este año es "La ciudad de Salamanca".